はまきたプラザ_スタッフブログ

はまきたプラザホテルでは、「ビアホールパーティー」の他、弊社葬儀部門 セレモニープラザとわにの精進落としや通夜弁当も調製しています。
少し前までは、火葬場から戻ってきて三日目七日目の法要(仏式の場合)を済まされた親戚の方々は葬儀場やホテル宴会場で故人を偲びつつ、会食(精進落とし)をしたものですが、近年は三日目七日目の法要の後はお持ち帰りいただくスタイルが主流になりました。
いずれの形でも、故人様、ご家族、親族が結びつく大切なお食事であることは間違いありません。

弊社では精進落としや通夜弁当の自社調製にこだわり、葬儀部門と調理部門で連携を取り、お客様に喜んでいただけるお料理を提供しております。

今回、当ホテル厨房で撮影したセレモニープラザとわにの広報用動画を作成いたしましたので、紹介させていただきます。