2007年05月31日
美味しいシリーズ
今回ご紹介するのはこれから暑くなる夏に向けて涼しげな
”ほぐし鳥のシャキシャキサラダ”です。
中に入っている具は大根、人参、水菜、りんごです。食べやすく食感がいいように同じ太さ2㎜に揃えてあります。中華だしで鳥の胸肉に火を通しこれも野菜と同じ太さに揃えてあり醤油風味の和風マヨネーズを和えてで頂きます。
野菜はシャキシャキしていて良~く味のしみた鶏肉と一緒に食べるとう~んオイシイ!トッピングに野菜の上にこんがり焼いたアーモンドスライスがアクセントでーす♪ にーさん
中に入っている具は大根、人参、水菜、りんごです。食べやすく食感がいいように同じ太さ2㎜に揃えてあります。中華だしで鳥の胸肉に火を通しこれも野菜と同じ太さに揃えてあり醤油風味の和風マヨネーズを和えてで頂きます。野菜はシャキシャキしていて良~く味のしみた鶏肉と一緒に食べるとう~んオイシイ!トッピングに野菜の上にこんがり焼いたアーモンドスライスがアクセントでーす♪ にーさん
2007年05月31日
2007年05月30日
2007年05月30日
準備完了&空席情報
本日、ビアガーデンの最終準備を行い、会場が整いました。
事前にかなり仕上げてあったため、一部のスタッフが宴会に回っていても、十分に仕上がりました。
提灯がまだ届いていないため、ちょっとやきもきしています。
空席情報
6/1(金)、2(土)とも十分に余裕があります。当日お越し頂いても大丈夫すが、まとまったお席をご希望の場合はご予約されることをお勧めします。
事前にかなり仕上げてあったため、一部のスタッフが宴会に回っていても、十分に仕上がりました。
提灯がまだ届いていないため、ちょっとやきもきしています。
空席情報
6/1(金)、2(土)とも十分に余裕があります。当日お越し頂いても大丈夫すが、まとまったお席をご希望の場合はご予約されることをお勧めします。
2007年05月29日
★ヤングジョブフェア★

本日 しゅんしゅん&BAGELは 若年者就職説明会≪ヤングジョブフェア≫に 参加しております。
求人側には 94社もの企業が…。
求職者側は…
う〜ん まだまだ お昼ご飯中なのか出だしが遅く、待っている側としては時間がゆっくり流れています。
フラザホテル 求人してますよ〜♪
ちなみに、募集を出している職種は・・・・
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2007年05月26日
JASRAC・・来たる
とはいっても、封書ですが。

9/9の「オールディーズフェスティバル」開催にあたり、あらかじめJASRAC(日本音楽著作権協会)という所に通知し、申請書類を取り寄せておきました。(提出は、バンド側から曲目をもらってからになります。)
著作権の保護の対象となっている音楽を演奏する場合(著作権法に定められた例外を除き)、著作権使用料を支払う必要があるのですが、殆どの作曲家と作詞家の著作権使用料はこの団体が管理しているために申請して使用料金を支払う必要があります。
支払いたくないからと通知しないでいると、著作権法違反で担当者がタイーホ、ではなくて、後から請求が来ます。
チケットは、本日、担当者が各部署に配っていた様子です。
お求めはお早めにホテルのスタッフ、または、フロント、ビアガーデンカウンター(営業中のみ)へどうぞ。
9/9の「オールディーズフェスティバル」開催にあたり、あらかじめJASRAC(日本音楽著作権協会)という所に通知し、申請書類を取り寄せておきました。(提出は、バンド側から曲目をもらってからになります。)
著作権の保護の対象となっている音楽を演奏する場合(著作権法に定められた例外を除き)、著作権使用料を支払う必要があるのですが、殆どの作曲家と作詞家の著作権使用料はこの団体が管理しているために申請して使用料金を支払う必要があります。
支払いたくないからと通知しないでいると、著作権法違反で担当者がタイーホ、ではなくて、後から請求が来ます。
チケットは、本日、担当者が各部署に配っていた様子です。
お求めはお早めにホテルのスタッフ、または、フロント、ビアガーデンカウンター(営業中のみ)へどうぞ。
2007年05月25日
WONKAチョコ★
少し古いですが、映画『チャーリとチョコレート工場』に出てくる《WONKAチョコ》を発見し、早速購入
外国のお菓子は当り外れがけっこうあり、チョコも、見た目からしておっきくて、いかにも大味な感じ・・・
でも、試してみなきゃ分からない
ということで、おやつに・・・
日本のチョコのようなクリーミーさがあり、予想外に旨い
一日ではとうてい食べられない大きさでしたが、半分食べちゃいました
またブーになっちゃう~っ

ちなみに、独創的なティム・バートン監督の映画がけっこう好きです
ハナコ

外国のお菓子は当り外れがけっこうあり、チョコも、見た目からしておっきくて、いかにも大味な感じ・・・
でも、試してみなきゃ分からない
ということで、おやつに・・・
日本のチョコのようなクリーミーさがあり、予想外に旨い
一日ではとうてい食べられない大きさでしたが、半分食べちゃいました
またブーになっちゃう~っ

ちなみに、独創的なティム・バートン監督の映画がけっこう好きです
ハナコ
2007年05月23日
美味しいシリーズ
今回の新メニュー
は海老のパイ包み焼きです。
海老のすり身をパイ生地で包んでオーブンで焼いたものです。
パイのサクサクした食感とマッシュルーム入りクリームソースは相性抜群です。大きさも一口サイズで重過ぎないと思います。
パイと言うのはこのサクサク感が命ですね。作り方は練りパイ、折パイとありますが練りりパイのほうはバターを生地に直接練りこんで作ります。この作り方は比較的誰にでもできる方法です。
一方折りパイはその名の通りバターを生地に包んで伸ばし折るという作業を繰り返し何層にも折り込んでいく方法です。バターの溶け具合を見ながら伸ばし冷蔵庫でねかせまた取り出し、折る時に空気が入らないように気をつけるといった具合に手間のかかる仕事です。何層にも折重ねることにより食感の軽くよく膨らんだパイが出来上がります。
焼きたてのバターの溶けた匂いがいいですよネ♪
にーさん
は海老のパイ包み焼きです。海老のすり身をパイ生地で包んでオーブンで焼いたものです。
パイのサクサクした食感とマッシュルーム入りクリームソースは相性抜群です。大きさも一口サイズで重過ぎないと思います。
一方折りパイはその名の通りバターを生地に包んで伸ばし折るという作業を繰り返し何層にも折り込んでいく方法です。バターの溶け具合を見ながら伸ばし冷蔵庫でねかせまた取り出し、折る時に空気が入らないように気をつけるといった具合に手間のかかる仕事です。何層にも折重ねることにより食感の軽くよく膨らんだパイが出来上がります。
焼きたてのバターの溶けた匂いがいいですよネ♪
にーさん 2007年05月23日
とある日に・・・
先日、名古屋へ遊びに行ってきました
とある方のイベントを見るために友人と名古屋へ遊びに行ったのですが
会場となる某所は、開店前からイベント閲覧目的の方が
100名以上もの方が並んでいました
イベントが行われる場所はフリースペースでどなたでも閲覧できます・・・
↑ってことは、まさに場所取り合戦な訳です
私たちも、開店前に並びましたが席はGETできず・・・
それでも、画像のような位置からイベントを見れたことは
奇跡
です(笑)
ちなみに、この日イベントを行った方は
現在、人気急上昇中
のはず・・・
何せ、このイベント、約1000名もの人が閲覧されていたようです
貴重なイベントを見に行った甲斐がありました

とある方のイベントを見るために友人と名古屋へ遊びに行ったのですが
会場となる某所は、開店前からイベント閲覧目的の方が
100名以上もの方が並んでいました

イベントが行われる場所はフリースペースでどなたでも閲覧できます・・・
↑ってことは、まさに場所取り合戦な訳です

私たちも、開店前に並びましたが席はGETできず・・・
それでも、画像のような位置からイベントを見れたことは
奇跡
です(笑)ちなみに、この日イベントを行った方は
現在、人気急上昇中
のはず・・・何せ、このイベント、約1000名もの人が閲覧されていたようです

貴重なイベントを見に行った甲斐がありました

2007年05月19日
オールディーズフェスティバル
昨年、大好評だったオールディーズのイベント「プラザ感謝祭」
リリールイスの演奏と一緒になって、踊ったり跳ねたりした思い出をもつ方も少なくないと思います。
今年は、会場を宴会場「飛鳥」に移し、9月9日に大々的に開催いたします。
題して「オールディーズフェスティバル」
詳しい開催要項はこちら(サイト)をご覧頂きたいと思いますが、昨年、チケットをお求めいただけなかった方も出る盛況ぶりでしたので、チケットは早めにゲットされることをおすすめします。
(チケット現物の用意は予定より遅れて来週になりますが、予約はOKです)
ちなみに、サイトでは肖像権その他の関係でバンドの写真は載せられませんでした。
(写真は、手張りポスターと手配りのチラシなど、手製のもののみ使用許諾をもらっています。この写真は「ポスターを紹介する写真」です)

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リリールイスの演奏と一緒になって、踊ったり跳ねたりした思い出をもつ方も少なくないと思います。
今年は、会場を宴会場「飛鳥」に移し、9月9日に大々的に開催いたします。
題して「オールディーズフェスティバル」
詳しい開催要項はこちら(サイト)をご覧頂きたいと思いますが、昨年、チケットをお求めいただけなかった方も出る盛況ぶりでしたので、チケットは早めにゲットされることをおすすめします。
(チケット現物の用意は予定より遅れて来週になりますが、予約はOKです)
ちなみに、サイトでは肖像権その他の関係でバンドの写真は載せられませんでした。
(写真は、手張りポスターと手配りのチラシなど、手製のもののみ使用許諾をもらっています。この写真は「ポスターを紹介する写真」です)

しゅんしゅん
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朝一番で 